Notevole. Il ristorante “The French Laundry” ha online la sua lista di vini. Curiosa…
Tra l’altro, sfogliando la lista S. Pellegrino dei 50 migliori ristoranti del mondo, ho scoperto che quasi tutti hanno pubblicato il menu con i prezzi, con qualche eccezione. Fra i ristoranti italiani, praticamente nessuno pubblica i prezzi. Ci vergogniamo?
Quali di quelli -italiani e spagnoli- conosci? Io (per averlo bevuto, di nome ne conosco vari) solo Les terrasses (che effettivamente merita, ed è, a 28€ all’enoteca, accessibile)
Le Terrasses lo conosco, è decisamente valido. Ho provato un viña tondonia una volta, niente male, però i vini del Priorat mi piacciono di più.
Con gli italiani mi perdo. Non ricordo le marche, quando vivevo in Italia avevo limitazioni economiche molto più forti :-).